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【排骨焖饭】1排骨斩大块,焯水备用.2油锅烧热,倒食用油.3下入排骨.加白糖,炒到微微发黄.4调入料酒 ,淡口酱油.5适量老抽上色,拌均匀.6加生姜和大蒜片.7加拌饭酱和盐.8注入适量水稍炖.9米淘净.10把排骨,连同汤汁 ...
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