三华李从化三华李枝条软垂，立春前后开花，夏至时节果熟上市。果实扁平，果中等大小，单果重20—40克，果身披白粉，并有星星绿点，果肉紫红色，玲珑剔透，肉质爽脆，味甜多汁，微酸无涩味，肉厚核小，核肉分离，可食部分占全果重96．1%～97．2%。总含糖量5．9%～7．8%，每100毫升果汁中含维生素C17．5—28．7毫克，风味品质极佳，为李之上品。
大约6月中旬到7月中旬正是三华李的成熟期。
1、三华李可保护肝脏
三华李对人类的肝脏有出色保护作用，可以减少病毒对肝脏的伤害，也能加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的发生，有一定的预防作用。
2、三华李可防贫血
三华李这种水果中的维生素含量很高，特别是维生素B12的含量最高，这是一种可以以促进人体血红蛋白数量再生的特色物质，因此人们食用以后可以增加身体中血红细胞的数量，减少贫血症状，同时对预防贫血的出现也有明显作用。
3、三华李有美容功效
三华李是一种美容功效出色的特色水果，这种水果中有大量酸性成分，也有一些维生素C和维生素E存在，这些物质都是可以直接被皮肤吸收的物质，因此人们食用三华李以后，可以加快皮肤细胞再生，也能消除皮肤炎症，经常食用三华李可以让人们的皮肤变得细嫩，红润，同进也能减少色斑的生成。
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