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标题: 分享一下我的冰糖雪梨盅 [打印本页]

作者: 蚊子    时间: 2012-2-19 16:37
标题: 分享一下我的冰糖雪梨盅
大家可以看下:冰糖炖雪梨不仅仅好吃、做法简单,而且滋补养颜,润肺去燥,冬天的时候和一万热乎乎的冰糖炖雪梨,然后在看看看看报纸,实在是一种享受。再也不用冬天水果冰凉而发愁了。
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梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,用小勺子挖除中间的核,顺手把雪梨皮卷了朵黄玫瑰,有几分的相似吧
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把捣碎的冰糖放雪梨掏空的中间,盖上盖子,放锅里蒸三十分钟,让梨软化即可,蒸好的雪梨会流出很多的甜汤
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用薄荷叶装饰下,黄花配绿叶,这卖相还是不错的,其实蒸的还不是很软,不过我喜欢这口感,甜汤可以清甜到心窝里去哦
作者: 游牧人    时间: 2012-2-19 16:38
哈~原来冰糖雪梨是这样一回事,
吃了对喉咙有好处哦!
嗯哈,学习到了





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