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标题: 紫米面包 [打印本页]

作者: 1875074566 时间: 2013-12-13 14:38
标题: 紫米面包

制作面包的米饭可以是白米饭、小米饭、红米饭、黑米饭…根据自己的喜好任意选择，我这款米面包使用了紫米，采用面包机的一键通米面包功能，一键直达，非常方便。
材料及份量:
主料
高筋面粉360克
紫米饭90克
辅料
鸡蛋60克
酵母(干)4克
调料
食盐4克
牛奶180克
白糖30克
黄油32克

制法:
1.将白糖、盐、蛋液、牛奶、面粉和酵母按照顺序依次放入面包机内桶；
2.按下一键通米包功能键，选择紫米面包程序，重量设置为750g，中烧色，按下启动键；
3.当面包机工作10分钟的时候，已经形成面团，此时放入室温软化的黄油；
4.当面包机发出滴滴的提示音时，倒入紫米饭；
5.程序结束后，我们的紫米面包就出炉了。

作者: 菲菲 时间: 2016-5-9 19:27
真的这样吗？

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