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标题: DIY碧玉蔬菜饭卷 [打印本页]

作者: 付雯雯 时间: 2012-6-23 14:13
标题: DIY碧玉蔬菜饭卷
【DIY碧玉蔬菜饭卷】圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克。做法：1．圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟；2．炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀；3．将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段。
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