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标题: 鱼丝烩粟米有什么营养？鱼丝烩粟米怎么做？ [打印本页]

作者: 青果恋 时间: 2016-10-12 10:11
标题: 鱼丝烩粟米有什么营养？鱼丝烩粟米怎么做？
　　鱼丝烩粟米有什么营养？鱼丝烩粟米怎么做？母婴育儿食谱小编推荐：鱼丝烩粟米食谱营养中粟米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐，钙、铁含量也较高。
　　
　　适合3-6岁以上宝宝食用！
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鱼丝烩粟米有什么营养？鱼丝烩粟米怎么做？
2011-10-29 15:30 上传

　　
　　鱼丝烩粟米食谱原料
　　
　　净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。精制油少许，盐少许，味素少许，鲜汤适量，淀粉适量。
　　
　　鱼丝烩粟米制作方法
　　
　　1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，用盐、味素少许，蛋清、淀粉上浆待用。
　　
　　2、炒锅放油烧至二成热时，入鱼丝滑油至熟捞出，用开水焯去鱼丝的油，待用。
　　
　　3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，放味素烧开，水淀粉勾芡，淋熟油即可。
　　
　　鱼丝烩粟米制作要点
　　
　　炸鱼丝时油至二成热即可。
　　

　　

作者: 辉仔 时间: 2016-10-12 10:20
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