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标题: 干炒牛河 [打印本页]

作者: 游牧人 时间: 2012-4-29 11:22
标题: 干炒牛河
【干炒牛河】主料:河粉,牛里脊;辅料:豆芽,洋葱,青红椒,蛋皮,蚝油;方法:1.牛肉中加盐和水打匀后放入糖,酱油,生粉,食用油腌制;2.锅烧热,用香油和食用油煸炒牛肉;3.小火煸炒河粉,加豆芽,洋葱,用盐,蚝油,酱油调味;4.加入炒好的牛肉,青红椒翻炒,出锅后加蛋皮丝即可。
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