东莞社区

标题: 皮蛋瘦肉粥的营养及功效！皮蛋瘦肉粥的做法！ [打印本页]

作者: www.dfafei.com 时间: 2016-8-10 16:05
标题: 皮蛋瘦肉粥的营养及功效！皮蛋瘦肉粥的做法！
　　皮蛋瘦肉粥的营养及功效！皮蛋瘦肉粥的做法！母婴育儿食谱小编推荐：皮蛋瘦肉粥原料中猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体。
　　
　　适合3-6岁以上宝宝食用

(, 下载次数: 21) 1.jpg
下载附件保存到相册
皮蛋瘦肉粥的营养及功效！皮蛋瘦肉粥的做法！
2011-11-14 14:11 上传

　　
　　皮蛋瘦肉粥食谱原料
　　
　　瘦肉1块(猪腱肉最好)，皮蛋2个(无铅皮蛋)，姜1块，水足量，油盐适量。
　　
　　皮蛋瘦肉粥制作方法
　　
　　1.米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀，腌至少半小时。
　　
　　2.煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥切碎。
　　
　　3.大汤锅中放很多水，煮沸，先下肉块、姜片，火不要关小，待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时。
　　
　　在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，再煮最后半小时，然后关火。
　　
　　皮蛋瘦肉粥制作要点
　　
　　长时间熬制，保证猪肉和皮蛋都煮的绵软。
　　
　　

作者: VIVI 时间: 2016-8-10 16:33
真是练的

欢迎光临东莞社区 (http://www.dg456.com/)