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标题: 红烧鸡翅 [打印本页]

作者: 一个人    时间: 2012-2-17 13:05
标题: 红烧鸡翅
【红烧鸡翅】1、鸡翅用料酒,姜片,葱白,少许盐,酱油,腌制15分钟。2、锅热油,把鸡翅的鸡皮朝下中小火煎,翻面煎另一面。3、锅里倒油,八角,姜,蒜煸香,鸡翅放入锅内,加料酒,生抽,老抽,盐,白糖。4、倒入开水半没过鸡翅,盖盖烧10分钟。5、汤汁浓稠后撒点白胡椒粉,大火收汁。

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