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标题: 干煸四季豆的做法 [打印本页]

作者: 林艳婧valen 时间: 2012-7-29 18:03
标题: 干煸四季豆的做法
四季豆(一斤)、枚头猪肉(三两)、炸菜粒、暇米、葱粒(各一汤匙)、姜茸(一茶匙)、酒(一汤匙)、调味料：盐(1/4茶匙)、糖(一茶匙)、生抽(半汤匙)、麻油(半茶匙)、净水(半杯)。
　　≮美食做法≯
　　1、猪肉洗净剁碎，暇米浸软切碎。
　　2、四季豆撕去筋，洗净滴干水分。放入油镬中炸片刻盛起，滴去油份，yoho优惠券。
　　3、烧热镬，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、暇米及炸菜炒片刻，加入四季豆，赞酒，再参加调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒兜匀即可上碟。
　　≮美食特点≯
　　用料简略，煮出来的菜呈葱绿色，滋味脆嫩。

作者: 韩淑娴vv 时间: 2012-8-2 15:15
我也喜欢吃干煸的，或者清炒

作者: 凋零的玫瑰 时间: 2012-8-3 16:27
无我琴晚干炒嘅好食

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